AIDA Barkarten-Update: Kommen die Kult-Cocktails zurück?🍹
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etwas MEERzeit -
5. November 2025 um 11:14 -
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Dennoch spricht vieles dafür, dass eine große F&B-Revision (Food & Beverage) unmittelbar bevorsteht und strategisch notwendig ist. Sie ist ein logischer Schritt im Rahmen der „AIDA Evolution“-Flottenstrategie und der neuen Tarifstruktur (COMFORT ALL IN).
Die geplante Überarbeitung ist weit mehr als nur ein kosmetisches Update. Sie dient mehreren strategischen Zielen:
- Produkt-Homogenisierung: Mit der laufenden Modernisierung der Selection-Schiffe (wie der AIDAluna nach ihrer Werftzeit im Dezember 2025) soll sichergestellt werden, dass Gäste auf jedem Schiff – vom kleinen bis zum größten Kussmundschiff – ein einheitliches und modernes Getränkeangebot vorfinden.
- Stärkung des All-Inclusive-Wertes: Durch die Aufnahme attraktiver, neuer (oder alter) Klassiker in das COMFORT ALL IN-Paket steigt der wahrgenommene Wert dieses höherpreisigen Tarifs. Die Barkarte wird so zu einem direkten Verkaufsargument für das Komplettpaket.
- Marge und Up-Selling: Die Wiedereinführung der Klassiker ist ein kalkuliertes Instrument. Einfache, auf AIDA-Eigenmarken basierende Klassiker werden voraussichtlich im Paket enthalten sein. Komplexere Drinks wie der aufwendige Mai Tai oder Versionen mit Premium-Spirituosen (z.B. hochwertiger Whisky oder Rum) könnten hingegen nur gegen Aufpreis erhältlich sein. Dies schafft ein Up-Selling-Potenzial für Zusatzumsätze.