AIDA Cruises unterstützt Kieler Tafel: Nachhaltige Lebensmittelspenden während Kreuzfahrtanläufen

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AIDA Cruises hat kürzlich zum ersten Mal Lebensmittel an die Kieler Tafel übergeben. Diese Spenden werden nun an bedürftige Menschen verteilt. Die Rostocker Reederei plant in den kommenden Wochen, während weiterer Anläufe ihrer Schiffe in Kiel, zusätzliche Lebensmittelspenden zu tätigen. AIDA Cruises sieht diese Initiative als Teil ihres Engagements für Nachhaltigkeit und verantwortungsbewusstes Handeln.

Die Reederei betont, dass auf ihren Schiffen bereits seit geraumer Zeit der Fokus auf einen umweltbewussten Umgang mit Lebensmitteln gelegt wird. Diverse Maßnahmen tragen dazu bei, die Verschwendung von Lebensmitteln zu verringern. Durch die Kooperation mit der Tafel Deutschland e.V. leistet AIDA Cruises gleichzeitig einen wichtigen Beitrag für Menschen, die von Armut betroffen oder gefährdet sind.

An Bord der AIDA-Schiffe werden laut Unternehmen vorwiegend frische, unverarbeitete Zutaten verwendet. Um den Umgang mit Ressourcen weiter zu optimieren, hat AIDA Cruises spezielle Verfahren wie das Cook-and-Chill-Konzept sowie digital gesteuerte Buffet-Runner-Systeme entwickelt. Diese Technologien sorgen dafür, dass nur die Menge an Speisen zubereitet wird, die tatsächlich benötigt wird. Neben der Vermeidung von Lebensmittelabfällen führt dies auch zu einer höheren Effizienz und möglichen Kosteneinsparungen in den Bordküchen.

Kiel zählt zu den drei Abfahrtshäfen von AIDA Cruises in Deutschland. In dieser Sommersaison sind dort drei Kreuzfahrtschiffe der Flotte stationiert. Ende Oktober verlassen die AIDAbella und die AIDAnova die schleswig-holsteinische Landeshauptstadt, bevor Anfang November auch die AIDAluna Richtung Karibik aufbricht, um in ihr Winterfahrgebiet zu wechseln.