Oceania Allura: Neue Taufpaten und kulinarische Revolution an Bord

Die Entscheidung bricht bewusst mit den jahrhundertealten maritimen Traditionen. Anstelle von Adeligen oder Schauspielerinnen stehen nun kulinarische Fachleute im Mittelpunkt. Das unterstreicht, worauf es bei Oceania Cruises wirklich ankommt: die herausragende Küche. Die Wahl von gleich sechs Taufpaten zeigt die Vielfalt und den Umfang des gastronomischen Angebots auf der Allura, das über zwölf Gourmet-Highlights verfügt, darunter fünf Spezialitätenrestaurants ohne Aufpreis.

Die sechs Köche repräsentieren die Speerspitze der modernen amerikanischen Kochkunst. Jeder von ihnen bringt eine einzigartige kulinarische Expertise mit. Katie Button steht für spanische Küche, George Mendes für moderne portugiesische Gerichte und Calvin Eng für kantonesisch-amerikanische Fusionsküche. Tavel Bristol-Joseph ist ein preisgekrönter Patissier, während Aisha Ibrahim aus der Spitzengastronomie stammt. Schließlich wird Lawrence "L.T." Smith, bekannt für seine Southwestern Cuisine, die feierliche Zeremonie leiten.

Die Partnerschaft mit „Food & Wine“ ist ein cleverer Schachzug, um die Marke als führend im Bereich der kulinarischen Kreuzfahrten zu positionieren. Sie signalisiert, dass Oceania Cruises nicht nur Mahlzeiten anbietet, sondern ein authentisches, sich ständig weiterentwickelndes kulinarisches Erlebnis schafft.

Das neue Schiff, das bei der Werft Fincantieri in Italien gebaut wurde, ist ein wahres Meisterwerk. Mit einer Länge von 246 Metern und Platz für bis zu 1.220 Gäste ist die Allura ein mittelgroßes Luxusschiff. Was sie jedoch wirklich auszeichnet, sind die Zahlen, die die Qualität an Bord untermauern: Es gibt ein beeindruckendes Verhältnis von zwei Crewmitgliedern pro drei Gästen und sogar einen Koch für alle acht Passagiere! Dieses Verhältnis beweist, dass die aufwendigen und frischen Gerichte, für die Oceania Cruises bekannt ist, von einem exzellenten Küchenteam zubereitet werden.

Das Schiff bietet eine Vielzahl an kulinarischen Neuerungen. Dazu gehören die „La Brasserie Lunch Experience“ im Hauptrestaurant, die Wiedereröffnung des Spezialitätenrestaurants „Jacques“ und ein erweitertes Angebot im pan-asiatischen Restaurant Red Ginger mit Nikkei-Gerichten (einer Fusion aus japanischer und peruanischer Küche). Außerdem gibt es neue Konzepte wie das gesundheitsorientierte Restaurant Aquamar Kitchen und die lässige Crêperie, die französische Crêpes und belgische Waffeln serviert.

Die erste Reise der Oceania Allura führt sie ab April 2026 von Miami über den Atlantik nach Piräus-Athen in Europa, wo sie dann im Mittelmeer kreuzen wird.